Работа: в Химках, 2 вакансии

Обязанности:

• Обслуживание гостей в соответствии со стандартами компании;
• Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей.
• Подготовка барного пространства к работе
• Контроль за наличием барной продукции
• Работа в ЕГАИС
• Инвентаризации
• Поддержание чистоты и правильной эргономики бара

Требования:

• Знание R-keeper;
• Опыт работы в коктейльных проектах, знание трендов, современное направление коктейльной культуры;
• Хорошее знание рынка крепких алкогольных напитков;
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе;
• Умение быстро

...

Обязанности:

• открытие и закрытие смены;
• постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений;
• контроль кассовой и финансовой дисциплины;
• контроль и поддержание атмосферы гостеприимства;
• контроль соблюдения стандартов и качества обслуживания;
• проведение собеседований, обучение и адаптация новых сотрудников;
• работа с гостями, решение конфликтных ситуаций;
• ведение отчётности.

Требования:

• опыт работы на должности "Менеджер ресторана"
• желателен опыт работы в ресторанах премиум-класса;
• отличное знание стандартов

...